- Fri frakt ved kjøp over kr 798 -

Slik bør du oppbevare olivenolje

Visste du at lys, luft og varme er olivenoljens verste fiende? Olivenolje er ferskvare og blir ikke bedre med årene. Når flasken er åpnet, er det best å bruke oljen innen 1-2 måneder. Men med en Extra Virgin Olivenolje av høy kvalitet, som Venta del Baron eller Rincon de la Subbetica, kan den holde et halvt år etter åpning dersom den oppbevares riktig.

.

Oppbevaring

1. Flasken bør oppbevares mørkt og i romtemperatur (10-25 ºC).

2. Unngå å plassere olivenoljen ved komfyr eller vindu, da den er følsom for gjentatte temperaturforandringer.

3. Oksygen bidra til å bryte ned oljen. Ikke la flasken stå lenge uten kork, og skru godt igjen etter bruk.⁠

.

Holdbarhet

Olivenolje kan oppbevares uåpnet i 18 til 24 måneder fra pressing. Den er ikke farlig å bruke etter utløpsdato, så lenge den ikke er blitt harsk. Det merker du ved at den både smaker og lukter annerledes.⁠

Legg igjen din kommentar