RSS

Blogginnlegg merket med 'olivenolje'

Helseeffekter med extra vigin olivenolje
De fleste vet at inntak av extra virgin olivenolje har helsemessige effekter. Vi tenkte derfor at det kunne være interessant å gå litt mer i dybden på de ulike helsefordelene, fortelle hva de gjør og hvorfor det er så bra. Her er 6 helseeffekter du kanskje ikke visste om ved extra virgin olivenolje.
Dette bør du sjekke før du kjøper en olivenolje
Extra virgin olivenolje har høyest kvalitet av alle olivenoljer, og er ettertraktet for sin aroma. De gjennomgår strenge kvalitetskontroller, og er helt uten kjemikalier. Likevel er det store kvalitetsforskjeller på extra virgin olivenolje fra ulike produsenter. Her er våre beste tips til hvordan du kan velge en god extra virgin olivenolje.
Hvordan komme i gang med middelhavsdietten
Middelhavskosthold er basert på tradisjonelle matvarer som spises av befolkningen rundt middelhavet, og er kjent for å være hjertevennlig mat som forlenger livet. Her er 6 tips til hvordan du kan komme i gang med middelhavsdietten og forbedre kostholdet i 2022. ⁠⁠
Slik bør du oppbevare olivenolje
Hva er olivenoljens verste fiender, hvordan oppbevare olivenolje slik at den holder seg best, og hvor lang holdbarhet har olivenolje?
Alt du trenger å vite om Olivenolje
Olivenolje er kanskje en av verdens beste fettkilder. Den kan forebygge hjerte- og karsykdommer og redusere aldring av hjernen. Når du kjøper olivenolje er det kvalitet som gjelder. Ikke vær redd for å benytte oljen til stekning og baking.
Olivenoljens helsemessige effekter
Epidemiologiske studier viser at en høyere andel enumettede fettsyrer i kostholdet har en sammenheng med redusert risiko for koronar hjertesykdom.[7] Dette er relevant, siden olivenolje inneholder større mengde enumettet fett, i hovedsak oljesyre.